牙鲆      

牙鲆（Paralichthys olivaceus T&S）属于鲽型目（Peuronetiformes）、鲆科（Bothidae）、牙鲆属（Paralichthys）。亚洲沿岸只有牙鲆一种，是东北亚沿岸的特有种，主要分布于渤海、黄海、东海、南海以及朝鲜、日本、俄国远东沿岸。牙鲆一直是我国和日韩海鲜消费市场极受欢迎的鱼类，也是我国本土鲆鲽类最早产业化的品种。我国的牙鲆人工孵化育苗研究始于50年代末，首先由黄海水产研究所和中国科学院海洋研究所开始进行研究，进入上世纪90年代，牙鲆养殖业获得了迅猛发展，为推进我国海水鱼类的养殖业的发展起了重要的作用。今后如何保持本土的这一优良品种的优势，并为后续的杂交育种、新品种培育提供亲本，牙鲆作为海水鮃鲽鱼类良种场种质库中的必备基本品种是十分重要的。